Barca in secca

31 ago 2019

Oggi è il giorno di picco di marea alta e bassa, così questa mattina Faísca das ondas, in attesa che finissimo la colazione, è rimasta incagliata sulla sabbia a causa della bassissima marea. L'unica cosa possibile da fare è attendere pazientemente che la marea salga nuovamente fino a che la barca possa tornare a navigare, l'attesa mozambicana, sempre presente nel susseguirsi delle giornate. Oggi era giornata di gita con una mamma con tre figli fino a Ilha de 7 paus. Nell'attesa abbiamo approfittato della laguna che c'è più a sud per un bagno in questa meravigliosa piscina naturale, dove anche con la bassa marea si può godere di spiaggia e mare paradisiaci. Verso le 11 il nostro dhow è pronto e addirittura ci viene incontro. Il mare è calmo e il vento è buono per la navigazione, rapidamente arriviamo a Ilha de 7 paus dove alcune delle signore che raccolgono frutti di mare sono sbarcate alla ricerca di vari tipi di molluschi, e assieme a qualche altro turista popolano questa isola quasi deserta (quasi perché essendo di proprietà del ministero della difesa ha qualche militare di guardia giorno e notte). Ilha de 7 paus è sempre una meraviglia, spiaggia bianca e sabbia fine, coralli a perdita d'occhio, e un mare di un azzurro quasi irreale. E questi giorni di inverno tropicale con picchi oltre i 30 gradi Celsius il mare con qualunque tipo di marea è la salvezza, e così prima che il sole scompaia dietro le mangrovie un bagno con le onde e l'alta marea non me lo leva nessuno.

Grande raccolta di frutti di mare

30 ago 2019

Nei giorni di maré viva, ossia quando la marea sale e scende velocemente, quando è marea bassa, è così bassa che le isole sulla barriera corallina quasi si uniscono con delle secche di sabbia, dove si trovano frutti di mare in grandi quantità, e così fino dalla mattina presto arrivano persone da tutte le parti per imbarcarsi verso la barriera e raccogliere in secchi di plastica quanti più mariscos possibile, per poi rivenderli al mercato o ai ristoranti e hotel. E così questo rito diventa una festa, tutte queste persone (in prevalenza donne) si radunano sulle dune in attesa che i pescatori con le barche si avvicinino a riva e le facciano salire, e nell'attesa è un continuo vociare e ridere e usare i secchi di plastica come tamburi...insomma, una vera e propria festa.

Approfitto della marea bassa per andare al villaggio e parlare con il dottore dell'ospedale che è in fase di costruzione. Trovo questo giovanissimo dottore, pieno di speranza per questo villaggio e per la sua vocazione, quella di aiutare la gente. Il governo sembra non aver dato molti aiuti, e così le opere sono state finanziate da donazioni private, ma purtroppo manca ancora molto per riuscire ad ultimarlo e renderlo completo del minimo indispensabile per poter funzionare. E così la mia testa sta già iniziando a pensare di come raccogliere qualche fondo per aiutare questo villaggio che per qualunque tipo di cura, che non sia di tipo ambulatoriale, deve fare dalle 2 alle 3 ore di macchina per raggiungere l'ospedale.

Proprio in questi momenti mi rendo conto di quanto dobbiamo ridimensionare la nostra vita, le nostre lamentele, e le nostre preoccupazioni...guardando solo alla nostra vita per troppo tempo si rischia di perdere la misura di ciò per cui davvero vale la pena lamentarsi...e ogni volta sono contenta di azzerare il mio metro e vedere tutto da un'altra prospettiva e con un altra misura.

Pizza mozambicana

29 ago 2019

Giornata di commissioni, cambio soldi, acquisto di capulane, pranzo in famiglia e serata pizza.

E per fare le commissioni bisogna andare in barca a Ilha de Moçambique, e in questi giorni di marea davvero bassa, si cammina sulla sabbia per tutta Ponta São João la punta di questa lingua di sabbia che per poco non tocca l'isola, sembra quasi di poterci arrivare a piedi, se non fosse per l'ultimo pezzo in cui il fondale è profondo, e forma un canale che rende Ilha proprio un'isola.

A pranzo oggi ero invitata a casa di una famiglia di qui, e in questi pranzi in casa delle persone mi sento sempre un po' a disagio nel farmi offrire il pranzo, io, turista bianca...trattata come una regina, con diritto ad avere una sedia, un tavolo con tovaglia, delle posate e dell'acqua minerale. E ogni volta mi stupisco di quanto siano generose le persone che incontro nonostante abbiano sicuramente molto meno di noi! Nella testa rapidamente si susseguono mille pensieri, che vengono interrotti da un "ti posso fare una foto?" E così il pranzo si conclude con una sessione di foto con la mugunha, la turista bianca, giustamente per una volta sono io quella esotica che viene fotografata!

E con l'alta marea il villaggio di Cabeceira Pequena diventa anche lui un'isola, il canale l'ingressione delle maree lo taglia fuori dalla terra, e dalle dune si vede il fragoroso oceano da una parte e una calma laguna tra le mangrovie dall'altra.

E la cena di questa sera è pizza nel forno a legna, fatta dal cuoco mozbicano del posto dove sono a dormire, e parabéns, test passato!

Gli ultimi raggi di sole

28 ago 2019

Seduta su una panca di vimini un po' sfondata mi godo gli ultimi raggi di sole che scompare velocemente al di là delle mangrovie. La musica del vento tra le foglie di palme da cocco accompagna questo spettacolo africano con i grilli che hanno già cominciato il loro canto, e le onde che rispondono in coro. Questo sole così arancione e grande da queste parti a quest'ora del tramonto, che vorremmo fermare per un po' più di tempo, ma che invece non aspetta nessuno, e scompare senza darti quasi il tempo di fotografarlo.

La marea nelle mangrovie é tornata a riempirle e così l'idea di andare al villaggio nel pomeriggio è svanita in fretta. Rimango da questa parte godendomi il mare è la tranquillità delle dune, parlando con i ragazzi che gestiscono il posto dove alloggio sui possibili progetti che si possono fare per migliorare le condizioni di vita delle persone di qui, perché in effetti ci si rende conto in fretta che mancano tante cose, dalle più banali alle più complesse....e anche piccole potrebbero aiutare le persone di Cabeceira Pequena ad avere una vita meno faticosa. Ed è proprio la fatica che colpisce noi occidentali, qualunque cosa qui richiede uno sforzo a cui noi non siamo più abituati. Per bere, cucinare, lavarsi bisogna andare a prendere l'acqua al pozzo, per cucinare si deve preparare il fornelletto a carbonella, per andare al lavoro o all'allenamento di calcio devi attraversare le mangrovie e se la marea è alta bagnarti spesso oltre la vita, per andare in banca devi prendere la barca e andare a Ilha di Moçambique, lo stesso se si vuole comprare qualcosa di un po' più sfizioso da mangiare, ma anche semplicemente per i medicinali, la farmacia è sull'isola, e se non c'è vento devi remare...insomma qualunque cosa richiede un notevole impegno. E a noi, con l'occhio del turista in cerca di relax, questo faticare stanca.

Remando remando

27 ago 2019

Oggi seconda gita in barca di Faísca das ondas, lo stesso gruppo di italiani dell'altro giorno ha voluto ripetere. Purtroppo questa mattina non c'era vento, così la partenza da Ilha de Moçambique è stata a remi. Decidiamo di fermarci nella lingua di terra dove risiede il villaggio di Cabaceira Pequena, perché arrivare fino a Ilha de 7 paus o Ilha de Goa senza vento è come un anno di palestra gratis.

La calda giornata invoglia a tuffarsi tra le acque azzurre di questa parte di oceano, asciugandosi poi sulla fine sabbia bianca formata da conchiglie e coralli. Dopo il picnic ritorniamo a Ilha de Moçambique nel primo pomeriggio, questa volta con vento sufficiente per usare la vela con uno dei ragazzi che prova anche a timonare la barca fino a destinazione, con un cambio di vela per testare le tecniche tipiche dei marinai di Ilha de Moçambique. Ritornati al villaggio mi immergono nella vita delle donne di qui, passeggiando tra le case accompagnata da una donna del luogo, scambio saluti e frasi con le donne di Cabeceira, cercando di comunicare in makua tra le risate delle diverse interlocutrici, e a fine passeggiata mi ritrovo seduta a chiacchierare con le 3 ostetriche del villaggio di quanto costa la vita qui e in Italia, intanto che una di loro puliva il pesce per la cena di famiglia. È sempre difficile parlare da pari a pari, ma piano piano un punto di equilibrio lo si trova sempre. Noi ceniamo invece pane e matapa, il tipico purè a base di foglie di manioca, e poi subito a dormire prima che in Italia sia arrivata l'ora di cena. A queste latitudini il sole tramonta alle 18, così sembra già notte fonda molto presto, ma iniziando le varie attività al sorgere del sole, andare a dormire presto è più che salutare. E sotto l'immenso cielo nero africano vi auguro la buonanotte.

Relax vista mare

26 ago 2019

Oggi avrei voluto non fare assolutamente nulla, solo riposo. Per lo meno non c'era nessuna sveglia, però domani c'è già prenotata un'altra gita in barca, quindi dopo colazione inizia la ricerca del pesce per il picnic di domani...con questi giorni di mare mosso e temperature basse rispetto alle medie stagionali, non c'è così tanto pesce in giro. Durante i giri al villaggio ne approfittiamo anche per fare un giro all'ospedale, centro de saude, di Cabeceira Pequena, che è ancora in fase di ultimazione, e dovrebbe aver bisogno di varie cose che a quanto pare il governo non passa. Sembra che anche la costruzione sia stata grazie a donazioni private. Nei prossimi giorni passerò, per cercare di capire meglio le necessità, e chissà che non si riesca a fare qualcosa dall'Italia?!

Il pomeriggio trascorre sornione, cercando di stilare un piano di marketing per promuovere la barca. Quello che ho notato è che non è semplice inculcare la mentalità da uomini d'affari a persone che non hanno nemmeno i soldi per arrivare a fine mese. Ma un piccolo piano di businness cercheremo di farlo. E poi un po' di pubblicità, e vediamo se una barca riesce dare da vivere ai marinai di Faísca das ondas.

Manchester in trasferta

25 ago 2019

Oggi vera vita mozambicana, seguo una squadra di calcio di qui in trasferta per una partita di calcio.

Il calcio è parte integrante della vita del villaggio, sia per chi lo pratica,è forse l'unico sport praticato nei villaggi, sia per chi lo guarda, è uno dei pochi diversivi che ci sono oltre la televisione e l'mbale (tipico gioco africano con semi e caselle dove spostare le pedine). Qui le squadre hanno i nomi delle nostre europee e ogni paese ha la sua scelta di squadre, e ce n'è per tutti i gusti.

Seguire la squadra di calcio a queste latitudini implica adattamento e resistenza al viaggio in stile africano. Si parte la mattina presto prendendo la barca-bus dal villaggio, donne e bambini seduti nei banchi, mentre uomini e ragazzi sui bordi della barca. A metà del viaggio, cambio assetto sulla barca, tutti più indietro, per facilitare la navigazione. A Ilha de Moçambique si aspetta un camion cassonato dove si viaggerà per circa 2 ore su strada sterrata prima di arrivare in questo villaggio al di là del fiume, di cui nessuno sa esattamente il nome. Arrivati al fiume lo si deve guadare, e appena passato il corso d'acqua ci si avvia a piedi tra campi di manioca, fino ad arrivare di nuovo al mare, una baia riparata qualche chilometro a sud di Ilha de Moçambique. Le signore del villaggio erano già in attività per cucinare il pranzo per i giocatori che sono arrivati da lontano. E così le capanne in spiaggia si trasformano in ristorantini di cibo tipico, ogni capanna una ricetta, e ripardandoci dal sole di mezzogiorno in queste capanne, mangiamo polenta nera con sugo di pollo, cima preta con molho de frango. E in questo villaggio non facilmente raggiungibile la presenza di una donna bianca attira gli occhi di tutti, curiosità per il diverso, e ricerca di un contatto, e così trovo una schiera di bimbi che mi fissano incuriositi. Alle 15.15 tutti al campo per iniziare la partita. Purtroppo il Manchester di Cabeceira Pequena perde 4 a 0, ma com'è usanza di qui porta a casa il compenso per essere venuta in trasferta. Il ritorno teoricamente doveva avvenire tutto via terra, fino al villaggio, solo che l'autista non sapeva che la lingua di terra dove si trova il villaggio è sabbiosa in molti tratti di strada. Così appena entrati nella lingua sabbiosa si blocca, e decidiamo di farci l'ultima ora circa a piedi. Solo verso le 21 si è di ritorno al villaggio e visto la sconfitta di domani allenamenti doppi, e il primo dalle 4 alle 6 del mattino. E tutto questo per amore del football.

La prima gita

24 ago 2019

Oggi prima gita ufficiale di Faísca . In aeroporto a Maputo avevo incrociato 4 ragazzi italiani in vacanza in Mozambico, ci eravamo scambiati i numeri per un eventuale gita in barca qui ad Ilha de Moçambique...ed eccoci qui! Dalle 5 di questa mattina grandi preparativi, grattugiare cocco, recuperare il pesce da grigliare, carbone, fornello a carbone, dotazione di sicurezza della barca, acqua, olio per friggere le patate, pentole e piatti, ecc.

Attraversiamo la Baia e alle 7.30 siamo a Ilha, ultimi acquisti e alle 8.30 siamo pronti a partire. Il tempo non era dei migliori, un po' di nuvole e vento abbastanza forte, pertanto la gita a Ilha de 7 paus viene cambiata con l'escursione alla spiaggia del lodge a 5 stelle, più sicura con le condizioni meteo di oggi. E così ci avviamo per attraversare nuovamente la baia, e arrivare sulla lingua di sabbia per la prima volta, praticamente senza nessuna persona a parte qualche altro turista in escursione, fa un effetto un po' da naufrago. E così all'ombra di un baobab i marinai allestiscono la loro cucina, e si mettono all'opera. Noi ci avventuriamo in spiaggia arrivando alla laguna formata dal canale di ingressione della marea, dove si crea un micro ambiente particolarmente ricco di fauna ittica. E tra un bagno e un po' di relax il pranzo è pronto. E su una stuoia di paglia ci godiamo pesce alla griglia, con riso di cocco, accompagnato da un delizioso caril di seppie con sugo di pomodoro, e patate fritte. Ogni volta rimango sbalordita dalla maestria di questi marinai, improvvisati cuochi, che riescono a cucinare piatti deliziosi con veramente poco.

Anche il rientro ad Ilha de Moçambique va tutto liscio, solo qualche onda in più che ci bagna, ma fa parte della vita di mare, e la prima uscita di Faísca das Ondas si conclude con successo.

E per noi marinai, il ritorno a Cabeceria Pequena avviene ancora con il sole, giusto in tempo per comprare spaghetti e pomodori per una pasta italiana in questo villaggio africano.